In una delle valli laterali più settentrionali
dell'Alto Adige, precisamente nella Val Casies,
il paesaggio e la routine quotidiana sono ancora
molto influenzati dai masi e dalla vita
contadina. Il Museo della cultura contadina Voadohuibn offre uno sguardo nella vita e nelle
attività quotidiane rurali dei tempi passati.
L'Agriturismo Voadohuibn è situato in mezzo al
verde a 1.530 m s.l.m., nel comune di Santa
Maddalena. Oltre a una vacanza in maso, qui
viene offerta anche una visita della fattoria e
del museo, dove grandi e piccini potranno
imparare tante cose interessanti. Qui, quasi nel
fondovalle della Val Casies, anche gli amici
degli animali avranno ciò che desiderano, poiché
oltre alle mucche e ai vitellini incontreranno
persino galline, gatti e conigli.
Il Museo della cultura contadina della famiglia
Hofmann si estende su una superficie di 200 m² e
mostra il faticoso lavoro di una volta e dei
giorni d'oggi. I diversi macchinari, le immagini
e i vari attrezzi danno un'idea della vita ardua
che si conduceva lassù, in alta montagna. Ma la
contadina del maso Voadohuibn non vi mostrerà
solo il maso: vi spiegherà anche come funziona
un maso montano, e anche come fare il pane,
riporre il fieno, macinare il grano o come si
svolgono i lavori con il legno. Dopo la visita,
su richiesta, potrete gustare deliziosi piatti
tradizionali come i Tirtlan (frittelle ripiene),
la zuppa d'orzo o anche gli Schlutzkrapfen
(ravioli tirolesi). Interessante anche: sul maso
Voadohuibn vengono coltivati anche le erbe, dai
quali poi vengono prodotti infusi, succhi,
unguenti e cuscini alle erbe.
Contatto:
Museo della cultura contadina Voadohuibn
Strada Berger 41
I-39030 Valle di Casies
Tel.: +39 0474 948065
www.voadohuibn.com
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