Mangiare e bere in Val Pusteria

Sfaccettato è il paesaggio culturale e naturale della Val Pusteria, altrettanto vari lo sono anche i piaceri culinari che vengono offerti ai grandi e piccoli vacanzieri nella parte orientale dell'Alto Adige. Sempre all'insegna di Madre Natura, vengono servite deliziose specialità culinarie, guarnite con il calore e l'ospitalità tipici di questa regione vacanza.

Delizia per gli amanti della birra: ben due birrerie invitano gli ospiti e i residenti ad un consumo piacevole della loro birra; la birreria Rienzbräu a Brunico e la birreria Puschtra Freiheit a Villabassa in Alta Pusteria. Allora, cincin!

Alla bevanda di Vostra scelta si abbina una vasta gamma di prelibatezze culinarie sudtirolesi. Canederli con gulasch, Nigilan con salsa al miele, vino, Tschotteblattlan, speck, rosticciate, inoltre specialità ladine come i Cütles da pom oppure i Gnoch da zigher – chi è in grado di rinunciare? Consigliamo inoltre: formaggio grigio, crauti di rape e patate prodotti da “ahrntal natur”, un'associazione regionale di contadini locali!

Scoprire & gustare

Cultura:

Natura:

Manifestazioni:

Consigli tematici...

Rosticciata del signoreUn tradizionale piatto gustoso e raffinato ...
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NiggilanLeggete qui come si preparano a casa ...
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Tirtlan pusteresiUna prelibatezza molto particolare firmata Alto Adige ...
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Le patate pusteresiCaratterizzata dal suo gusto unico e dall'alta qualità ...
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RistorantiViziate il vostro palato nei ristoranti della Val Pusteria ...
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Canederli allo speckCucinate secondo la ricetta tradizionale della nonna ...
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Formaggio di montagnaUna gita in montagna? Solo con formaggio di montagna ...
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Caseificio CaprizUn attrazione speciale, che merita una visita ...
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Maratona dei CanederliSport e piacere culinario, unite entrambi ...
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Ulteriori informazioni e alloggi in Val Pusteria...

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